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KUMA SPIRITS & BOTTLERS aromatic[アロマティック] (米) 13% 720ml
KUMA SPIRITS & BOTTLERS aromatic[アロマティック] (米) 13% 720ml
商品ID
181442430
販売価格
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【アルコール度数】13度
【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)
【内容量】720ml
人吉球磨地方の豊かな自然を、よりダイレクトに味わってほしいとの思いで生まれたのが「MAEWARI」(前割り)。
ブレンドした球磨焼酎に、さらに人吉球磨の良質な水を掛け合わせたスタイルで、味わいの特徴によって3種類を用意。
ブレンダーは新宿ゴールデン街のレモンサワー専門店OPENBOOOKの田中開さん。
深野酒造(人吉市)と林酒造場(球磨郡湯前町)の2つの蔵の複数の商品をブレンドしています。
焼酎はもともと、飲み方の自由さが特徴である一方、最終的な味わいを飲み手に委ねてしまうという矛盾もあります。
水や炭酸などと割ることなく、そのままお飲みいただけるこのシリーズからは、造り手の思いが隅々まで行き渡った味わいを堪能いただけることでしょう。
なお飲む際は、冷やしてから、ワイングラスなどに注いでお楽しみください。
飲み進める中で温度があがってくると、また異なるお酒の香りが広がってきます。
このaromatic<アロマティック>は「MAEWARI」シリーズの中でも特に、芳醇な香りが特徴的な商品です。
減圧焼酎をメインに、樽熟成焼酎を少しだけブレンドしているため、バニラやバナナ、メロンなど……、南国を思わす甘い香りがふわっと引き立ちます。
お米の香りの奥深さとうまみを感じる飲み口を堪能していただけます。
https://brandshop.my.canva.site/kumaspi
【製造元】有限会社林酒造場・深野酒造株式会社
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では未成年者へのお酒の販売はいたしません。
〜地元メディアより〜
九州豪雨で被災した熊本県の人吉・球磨地域特産の球磨焼酎に、新ブランド「KUMA SPIRITS AND BOTTLERS」が誕生した。複数の蔵元の焼酎をブレンドし、低アルコールの商品を中心に展開する。第1弾となる4種類の銘柄を20日から販売し、国内外での新たな販路の開拓と付加価値の向上を目指す。
被災地の地域経済を支援しようと、球磨焼酎の卸問屋を営む鳥越英夫さん(56)らが企画。蔵元らに呼びかけてプロジェクトチームをつくり、約2年かけて完成させた。
第1弾は、27ある蔵元のうち、深野酒造(人吉市)、林酒造場(湯前町)の焼酎を使用した。ブレンドは酒のプロデュース業を数多く手掛ける東京のレモンサワー専門店「OPEN BOOK」オーナーの田中開さん(33)が担当した。
4種類のうち、「MAEWARI」(720ミリ・リットル、税込み2750円)が3種類。芳醇な香りを楽しめる「アロマティック」、ふくよかな香りに米のうまみが残る「ハーモニー」、玄人向けの濃い味わいにまとめた「クロウト」を用意した。
それぞれ4、5種の焼酎をブレンドし、蔵元の仕込み水を掛け合わせた。アルコール度数は13%。酒を水や炭酸で割る文化がない海外でも親しめるように、冷やしてワイングラスでも楽しめる。
もう1種類の「直燗」(500ミリ・リットル、同3960円)は、度数38%。じか火で温める地元の飲み方に倣い、お湯割りなどで強いコクが味わえるという。
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