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渕田酒造本店 翠勝 ~SUISHO~ (米) 25% 720ml
渕田酒造本店 翠勝 ~SUISHO~ (米) 25% 720ml
商品ID
189143803
購入数
販売価格
4,500円(税409円)
特定商取引法に基づく表記(返品等)
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【度数】25度
【原材料】米(球磨村産)、米麹
【内容量】720ml
"令和2年熊本豪雨災害"甚大被害3蔵元の1つ、渕田酒造本店。
JR肥薩線の線路脇、一勝地(いっしょうち)駅近くにある蔵は、豪雨で2階近くまで水に浸かった。
麴(こうじ)室など多くの製造設備が壊れた。蔵の柱や壁に染みついた「蔵つき酵母」も流された。
隣接する自宅にいた渕田さんは無事だったが、村の特別養護老人ホーム「千寿園」に入所していた母・勝子さん(当時93歳)は、濁流にのまれて犠牲となった。
「翠勝」は被災した熊本県球磨村唯一の球磨焼酎蔵元である渕田酒造本店が、蔵を再建し被災後初めて5年ぶりに醸造を再開して作り上げた球磨焼酎。
農事組合法人「球米[きゅうべい]」が球磨村の被災農地で栽培した「ヒノヒカリ」を原料とし、球米約600キロを使用した原酒を約5か月間熟成。
華やかな香りですっきりとした味わいの減圧焼酎で、まろやかで米の旨味が感じられる飲みやすい味わいが特徴。
「まったく新しい蔵での初めての焼酎造りで、どんな発酵をするのかも手探りだったが、いい焼酎に仕上がりました」「思った通りに造ることができた。全国にアピールし、村の復興にもつなげられれば」と渕田嘉助社長。
瓶は、球磨川や村の鳥「カワセミ」をイメージした青色。商品名は、カワセミや球磨川のエメラルド色を表す「翠」と、一勝地の「勝」から付けた。
1,200本限定
【製造元】渕田酒造本店
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の者へのお酒の販売はいたしません。
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